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烘禾虫是佛山顺德的一道名菜,怎么做的,有多好吃
顺德食材有段古,原来禾虫是这样来的,猜这句话是说哪种菜“大爱在口中浆爆的感觉”,跟我一起念:禾虫禾虫禾虫,禾虫味道特别香,口感就像完全不觉得腻的奶酪一样。,要吃这道美食,先过视觉冲击这一关
别看它长得可怕 敢吃的人绝对赚到了 禾虫的美味 禾虫是一种味道鲜美的食材,另可用作中药,有消肿益气之功效。有种民间美味菜色,就是禾虫炒蛋,顶好吃。 禾虫煎蛋 钵仔焗禾虫 烧禾虫 禾虫干煲汤 禾虫酱禾虫不是虫禾虫不是虫,它的学名是疣吻沙蚕,属环节动物门沙蚕科。因为它经常出没在乡间禾田里,以禾根为食物,每年又恰逢广东早晚,两造水稻孕穗扬花时破土而出,故得“禾虫”之名。禾虫早造以农历四月、五月最多,晚造则以农历九、十月最多,成熟的禾虫钻出淤泥。从哪里来?禾虫只在我国南方少数地区有目前尚不能人工增殖,基本上全靠自然生长禾虫对环境的要求极高稍有污染便不能存活因此它的实际产地并不多。而且捕禾虫的过程也是艰辛有句“吽佬等禾虫”的口头禅,用来形容长时间无结果的等待(“吽”是粤语词汇,有呆、笨、拙的意思)。其实,禾虫平时是生长在禾根或滩涂植物的深处,在成熟后变成异沙蚕体,才会在水中浮游时供捕捞;据捕虫者介绍,一年中的三、四、五、八、九、十月的农历初一前、十五后潮水涨的晚上它们会快速游动或进行繁殖;然而,想要等到大量的禾虫并非易事,一般要在天气、水文条件配合的情况下,禾虫才会大量离开禾根,随水位上涨,成群结队、密密麻麻地浮游在水面上,可见“等禾虫”也是有学问的。禾虫生性怕光,一般在晚上才会大量出没。因此,在闷热天气与潮水适当的日子,捕虫者于傍晚在河涌或滩涂的出口处架设网具,涨潮时,放水进滩,退潮时禾虫便随水“自投罗网”。这时,就要抓紧时机起网收虫,而遇上高产量时,需要通宵工作。用“风餐露宿”来形容捕虫者们真不为过,一番辛劳后,已是凌晨三点。 有个人说以前对于吃虫子这件事一听到就会毛骨悚然但谈及禾虫,却是唯一的例外。每次这俩字出现在眼前他就会想起那些或者香酥、或者香浓的盆钵杯盏然后陷入一种幸福感爆棚的自我催眠。你要试一下?
摆摊第一天,好迷茫我才24岁,是不是没救了
行行出状元,即然远择了就要坚持,万事开头难,等捋顺了就好了,祝你成功。
永暑岛的淡水资源是怎么被发现的
永暑岛的淡水资源是在2016年左右才发现的,2012年我国在海南省正式设立了三沙市,三沙市的行政管辖范围就是南海的大部分海域和岛屿,三沙市成立后我国对南海的美济岛、渚碧岛、永暑岛等进行了大规模人工开发,扩大面积使之具备大量人员和设备长期驻守的条件。
有了人就必须有吃的有喝的,吃的还好说,方便运输和保存,而且人工开发后的南海岛屿甚至可以种菜,很多东西都能自给自足,但喝的就不好解决了。当然以我国今天的国力,给南海岛屿上的驻守人员提供足够的淡水那是轻而易举,但如果这些岛屿上面本身就存储有淡水可以自给自足,那样就无需千里迢迢地运输了,更为方便快捷!
2016年左右,我国地质科学家前往永暑岛进行淡水资源的勘探,当时我国地质科学家在永暑岛打了27个勘探钻孔,结果出来后让人大感意外:这27个钻孔中竟然有11个存在淡水资源,这远远超过了地质专家最初的估计!随后系统性的淡水勘探展开,最终的结果为:永暑岛地下存在大量淡水资源,如果合理使用不过渡抽取地下水,使地下水能够进行自然补充,就可以满足上万人的长久性使用!
位深处的小型岛礁是极少有淡水资源的,即便有也是规模很小,像永暑岛这样存在大量淡水资源的岛礁是极为罕见的,而且永暑岛的淡水水质极佳,接近可以直接引用的纯净度!而永暑岛之所以有大量淡水资源存在,还是得益于大自然的鬼斧神工!
永暑岛之所以存在淡水资源,与珊瑚礁还有莫大的关系,永暑岛淡水资源的形成过程简单说就是:永暑岛是一个珊瑚岛礁而不是岩石岛礁,由珊瑚虫和其他造礁生物遗骸堆积形成的永署礁不会像岩石岛礁那样留不住水分,永暑岛所处的地理位置降雨量丰富,而永暑岛的地质构成又能留住降水,这就是永暑岛存在地下水的第一个条件。
其次,珊瑚岛礁会形成一种非常独特的生态循环系统,这就是珊瑚岛礁淡水透镜体。大量淡水通过岛礁向下渗透,由于海水和淡水的密度不同,再加上珊瑚岛礁的孔洞结构对海水和淡水的渗透性不同,因此在珊瑚岛礁内部会形成一个隔水层,上层为淡水下层则是海水。由于淡水层的形状外薄内厚形状类似透镜,所以就有了淡水透镜体这个名字。
永署岛大量地下淡水资源被发现,其意义不亚于在陆地上发现金矿,南海大大小小有200多个有名字的岛礁,但存在可以系统性使用的淡水资源的岛礁不到5个!